世界各国のスペシャルティコーヒーを主に取り扱っております。

コーヒー豆の個性をより良く引き出すように、焙煎によるショップの主張はできるだけ少なくするように心がけ、一品一品熟練した技術で丁寧に焙りあげています。
そうして出来上がったコーヒーは、淹れる人の個性を表現したり、器具による風味の変化をよりよく伝えてくれます。

丁寧に焙煎した良質なコーヒー豆は、大変風味が豊かで長持ちします。
ひと時のコーヒータイムが、とても大切な時間に感じられます。


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「ブログ」KOWの珈琲日記
2011.09.29
加賀コーヒー店直営喫茶部 SpecialtyCoffee KOW
1972.11.25
大館焙煎珈琲とは・・・・・

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